Mein Honig

Honig aus Leipzig

Frühlingsblüte
In Leipzig finden die Bienen von Frühling an ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Nahrungsangebot. Hier blüht immer eine Vielfalt von Blumen, Kräutern, Sträuchern und Bäumen. Kirschbäume, Ahorn und Raps sind nur einige davon.

Sommertracht
Im Sommer geht‘s heiß her. Kaum sind die Robinien verblüht, gehen auch schon die ersten Lindenblüten auf. Neben der Linde ist der schnell wachsende und ursprünglich aus China stammende Götterbaum eine der Haupttrachten im Leipziger Stadtgebiet geworden.

Honig aus Probstheida

Frühlingsblüte
Den Nektar für diesen Honig sammeln die Bienen im unmittelbarer Nähe rund um das Völkerschlachtdenkmal. Während Leipzigs Besucher:innen hoch oben die Aussicht auf die Stadt genießen, fliegen die Bienen weiter unten von Blüte zu Blüte.

Sommertracht
Vom Völkerschlachtdenkmal aus sieht man eine Vielzahl an Bäumen, die die Bienen für diesen Honig besucht haben. Von dort oben ahnt man kaum, welches Ausmaß an Nektarangebot auch unterhalb der Baumkronen wartet.

Honig aus Lindenau

Frühlingsblüte
Den Nektar für diesen Honig sammeln die Bienen in und um Lindenau. Mitten in der Stadt und dennoch ein Viertel mit reichlich Grün. Hier finden die Bienen zahlreiche Blüten in Gärten, Parkanlagen, an Luppe und Elster und im schönen Auwald.

Sommertracht
Dieser Honig aus Lindenau und Umgebung enthält neben der Vielfalt an Sommerblüten auch die Tracht zahlreicher Linden, die einst namensgebend für das ehemalige Dorf ‚Lindinouwe‘ und die spätere Stadt ‚Lipsk‘ gewesen sein sollen.

Honig vom Cospudener See

Frühlingsblüte
Den Nektar für diesen Honig sammeln die Bienen im südwestlichen Leipzig, nahe dem Cospudener See. Hier finden sich eine bunte Vielzahl an Blüten in Wald und Flur sowie etliche Obstbäume in Kleingärten. Diese Mischung vereint sich in blumiger Süße.

Sommertracht
Während wir Menschen uns im kühlen Nass erfrischen oder entspannt am Seeufer lümmeln, fliegen die Bienen am Cospudener See emsig von Blüte zu Blüte. Dank ihrer Ausdauer können wir diesen herrlich süßen Honig genießen.

Honig aus Connewitz

Frühlingsblüte
Während wir Menschen die ersten Sonnenstrahlen genießen und bei einem Eis den Frühling begrüßen, bleiben die Connewitzer Bienen ihrem Nektar treu und bestäuben dabei unsere Pflanzenvielfalt von Gärten, Auwald, Balkonen und Brachen.

Sommertracht
Dieser Honig ist genauso vielfältig wie sein Herkunftsort. Vorrangig aus dem Leipziger Stadtteil Connewitz eingeflogen, vereint er die verschiedensten Trachten aus Gärten, Balkonen und Brachen mit dem süßen Saft der Allee-Linden.

Sommertracht mit Linde

Dieser minzig-fruchtige Honig aus Leipzig enthält hauptsächlich die Tracht der vielen Linden, die höchstwahrscheinlich schon im Mittelalter abgeleitet vom sorbischen Lipsk namensgebend für die Stadt „urbs Libzi“, unserem heutigen Leipzig, waren.